Lotta Lundgren som hemmafru
På allvar saknar jag att gå en runda i skogen och plocka svamp i gummistövlar och säckiga kläder. Det var inget jag trodde att jag ens tyckte om när jag bodde i obygden. Men så i somras samlade jag på mig en gedigen bunt vuxenpoäng genom att följa med sambons svägerska ut i skogen för att samla svamp, björnbär, blåbär och hallon. Och jag älskade det. Har ingen aning om det är någon nedärvd samlargen eller ren gnidighet eftersom det är gratis men det var oerhört tillfredsställande att plocka och framförallt äta skörden. Mitt nya favoritbär är björnbäret, utan tvekan.
Så efter helgen har jag det angenäma problemet att hitta på kantarellrecept. Så nu har jag ännu en ursäkt för att få titta i kokboken Om jag var din hemmafru av Lotta Lundgren. Den är helt genialisk. Maten är helt ok men konceptet strålande. Alla småtexter som inleder varje recept är finurligt roliga och jag är övertygad om att om hon var min hemmafru skulle jag ha kramp i magen för jämnan av både skratt och överätande. Dessutom är boken snygg så att det förslår. Hemmafru Lundgren gör en kokbok som är så mycket annat än en kokbok att det känns som en ren bonus att få ett par goda middagstips.
//R
Låter najs =) Jag gillar också att vara i skogen och plocka svamp (läs snubbla runt och förgäves leta efter kantareller eftersom man inte vågar plocka annan svamp för den är säkert supergiftig och man vill ju inte ha ihjäl folk med middagsmaten)
Men hemmafru-Lotta... var det inte hon som menade att man inte kan äta gris för att det är så likt människokött i dna:t att det i princip är som att vara kannibal? Eller blandar jag ihop henne med någon annan?
Har absolut ingen aning om det är samma Lotta, men det är hon som är med i Landet brunsås. Skojig sak att säga för övrigt...Hur kommer man på att säga en sån sak??
Har du snubblat runt nåt i skogen i år? Själv äntrade jag hallonbuskar/brännäslesnåret i Västervik under hällregn. Vad gör man inte för sina bär :P
